O brócolis da infância
Dona Angelina Corteggiano, lá do casarão da rua Conselheiro Ramalho, no velho Bixiga, preparava, para os sobrinhos reunidos no sábado à tarde, um prato inesquecível: numa funda e florida travessa ela trazia à mesa farta porção de brócolis coberta com farofa e uma camada de aliche (ou seria sardinha?).
Um comentário:
Isso não vale. Essa combinação é imbatível. Vou pesquisar essa receita pra colocar no Blog.
Essas coisas que te disse que lembram de forma maravilhosa a nossa querida São Paulo, de antes.
abraços. (tem que ser com aliche).
Luis (Nonna Desnuda)
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