(título da coluna original da Folha da Tarde - 1985)

28 novembro 2010

                                             
                         Tristeza e pimentão

                  Chris: bateu de novo aquela bem conhecida tristeza dominical, aquela sensação do nada mais absoluto?  Então apele para o bem-comer, um recurso simples e reconfortante no combate à depressão - assunto já tratado aqui.
                             Sem deixar o remédio (só sob supervisão médica), vá para a cozinha e faça o seguinte: lave e corte em pedaços fininhos um belo pimentão verde e frite tudo na cebola e no alho. 
                              Fervido al dente um belo talharini, cubra-o com os pedaços de pimentão, espalhe o parmesão e dê uma borrifada de azeite de oliva.
                               Ainda que seja fugaz, a alegria voltará a você. Bom apetite, jovem amiga.

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