E a Cantina Posilipo?
Está à venda o sobradinho 273, na rua Paim, no velho Bixiga, onde até há pouco, no térreo, funcionava uma marcenaria (Massapê, de mudança para a rua Rocha).
Muito antes, durante décadas, nesse mesmo andar de baixo, existiu a famosa, e saudosa, Cantina Posilipo, bem em frente ao final da rua Avanhandava, esquina com a Paim.
Casa modesta mas de mesa italiana farta e competente, com massas no capricho e molhos de verdade, suculentos.
Servia também uma bela pescada frita, com brócolis aglio e olio. Aos apreciadores de um tinto decente, o restaurante oferecia aos seus fiéis clientes uma boa adega.
Tudo acompanhado por um irresistível antepasto e o indispensável pão italiano, com certeza saído dos fornos da Basilicata ou da São Domingos, as padarias tradicionais do bairro, as duas felizmente ainda de portas abertas.
Com o tempo e a perigosa deterioração da Paim, sobretudo naquele trecho, a meio caminho, rumo à Frei Caneca, a Posilipo foi obrigada a mudar de região. Onde estará hoje?
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